siamo due fratelli, angelo e roberta favaro, nati e cresciuti a torino, ma da sempre legati a questa magnifica terra grazie alle origini netine di nostra madre.

ci siamo innamorati fin da subito di questo antico caseggiato: riuscivamo gia' ad immaginarne gli spazi, con le colonne in pietra, le ampie sale interne e una veranda esterna per accogliere al meglio i nostri clienti.. 

ed oggi, finalmente dopo parecchi anni di lavori, il nostro sogno si e' realizzato.

pertanto il quadrilatero e' un locale sospeso tra la tradizione che traspare dalle pareti di un'antica masseria, e la voglia di approcciarsi al futuro in maniera totalmente personale,